沼津の旨い店(5)
●「たか嶋」
港湾では「双葉」「すし文」、チェーン化した「魚がし鮨」他多数寿司屋があるが、「たか嶋」へ。「双葉」の姉妹店だが行ったことが無かった。
市場向かいの店舗街を歩き回ると、やや中心を逸れた食堂街の路地っぽい一角にある。まだシャッターが下りていて開店前、11:30からとある。止むを得ず最近できた「新鮮館」とやらへ、何か元気なテーマソングが流れていて、ちょっとお買い物をして再度「たか嶋」へ。
開店2分前、店の前には既に5~6人が待っている。おばちゃんの「お待たせしました」で店内へ。
てんぷらの定食等もあるが、定番の「上ずし」を注文。よく見ると「大上ずし」もあり失敗か?・・・でも、出来上がった寿司をいただくと中年にはこれで充分かも。
まず巻物にいくが海苔の香りが高くGOOD。にぎりは六貫ほどだが、ねたの良さは勿論、身の厚みに充実感がある。厚みと共に脂の乗ったねたの旨さが口中で広がる。見ると醤油の表面にねたの脂が広がっている。若い人には大が良いかもしれないが、中年には充分に味が楽しめた。隣のご夫婦はてんぷらの定食で、こちらも目の前で揚げていて美味しそう。
夜はここまで来ることはないのだが、昼はお値段も安め「上ずし」@1,575円也。
店内は入口右側にはぐるっとカウンターがあり、左側はてんぷらのカウンター、座敷が。
やはり人気のほどが確認できた。会計に立ったら満席だった。
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